ここの工房ではクッキーやケーキなどの
焼き菓子を作っています。

ミキサーでバターを撹拌しています。

忙しい中、他工房同様に自分たちで昼食づくりも
行っています。
クッキー工房では日々、忙しくクッキーやケーキ作り
に励んでいます。繁忙期にはミキサーの音が鳴る中、
昼食を作るメンバーも出てきます。お客様の口に入る
商品を作っているので責任重大です。
ここで働いているメンバーは他の工房で成長し、
本人の意思で希望された方が入っています。
皆さん、自分が休むと工程が止まってしまうことを
理解しており休むことなく責任をもってお仕事を
されています。